Картофель - один из любимых многих народов мира, а также быстрый и легкий продукт, который можно легко найти в супермаркете или в овощном магазине. Но эксперты говорят, что многие из нас совершают ошибку при хранении, из-за которой наша овощ быстрее портится. Если держать его рядом с некоторыми другими продуктами, картофель, как правило, портится в течение нескольких дней. Читайте дальше, чтобы узнать, какие продукты нельзя хранить рядом с картофелем и как сделать так, чтобы он продержался дольше.
Никогда не храните картофель рядом с яблоками.
Если вы хотите, чтобы картофель дольше оставался свежим, есть один фрукт, который вы никогда не должны хранить рядом: это яблоко. По данным сайта огородничества Harvest to Table, яблоки выделяют высокий уровень этиленового газа, что приводит к преждевременной порче картофеля.
Вместо этого храните их в прохладном темном месте подальше от других фруктов и овощей.
Ящик для свежих овощей и фруктов - лучшее место для хранения яблок, в то время как картофель, как известно, сморщивается в такой холодной и сухой среде. Вместо этого вам следует хранить картофель в прохладном, темном, вентилируемом месте, например, в шкафу, кладовой или погребе.
Картофель, который испортился, может начать зеленеть или выпускать горький, ядовитый запах из-за присутствия токсина соланина. Он также может сморщиться или стать более мягким - все это признаки старения. Если вы заметили какой-либо из этих признаков порчи, выбросьте картофель немедленно.
Яблоки - не единственные фрукты, выделяющие газ этилен.
Хотя яблоки выделяют достаточно высокий уровень газообразного этилена, это не единственный вид продукции, обладающий таким эффектом. Абрикосы, авокадо, бананы, дыни, манго, лук, персики, груши, бананы, сливы и помидоры следует хранить отдельно от других продуктов, чтобы избежать быстрого созревания и ранней порчи.
Однако, если есть фрукт или овощ, который вы хотели созреться раньше, вы можете стратегически хранить один из этих продуктов поблизости, чтобы ускорить процесс.
Материал был переведён из источника: www.bestlifeonline.com/
Комментарии